383, Paris 2018, semaine 8 Paris

 

 Semaine 8 (2-6 juillet) Ciel de Paris

Image result for ciel de paris

✿jeudi 5 juillet✿ ✿✿

Vous devez faire le bilan avec votre superviseur

Pendant l’enretien vous parlez de vos objectifs, de ce que vous avez aimé, de ce qui vous a déplu, des incompréhensions. De ce que vous auriez pu mieux faire, de ce que (il/elle) aurait pu mieux faire. Avez-vous des conseils à donner à votre superviseur ?
Qu’auriez-vous pu mieux faire ? En quoi vous êtes reconnaissant ? Qu’est-ce que vous regrettez ?

Il y a 3 étapes

1) Bilan-Entretien avec le superviseur (some sort of review), il s’agit d’un entretien oral (une discussion avec le superviseur) au cours duquel vous discutez de vos objectifs, de vos réalisations. it goes both ways (vous pouvez dire ce qui vous a manqué, ce qui vous a déçu), vous pouvez donner des conseils à votre superviseur pour les autres stagiaires à venir.

2) Questionnaire en ligne pour le superviseur (que j’envoie par email)

3) Questionnaire en ligne pour le stagiaire (que j’envoie par email)

✿vendredi 6 juillet✿ 

  1. 13 heures parc André Citroën
  2. 14-17 heures : Bibliothèque Canopée pour travailler sur vos papiers
  3. 16-18 heures vous allez enregistrer vos vidéos
    ceux qui le veulent peuvent aller se changer
  4. 20 heures Le Ciel de Paris

MOGADOR A ANNULE
vous pouvez commencer à travailler sur votre papier final !
(990 à 1.400 mots)

✿✿ Papier 3, réflections
Dû : 6-7 juillet

Ce papier final est un papier de Bilan. Vous faites le bilan de votre séjour
Vendredi apportez votre laptop ou votre tablette (ou ceux qui n’en ont pas, un cahier avec un crayon pour écrire votre papier)

Vous devez répondre à toutes ces questions une à une :
vos réponses reprennent les questions et sont numérotées.
You need to answer the question thoughfully, not just to answer super fast. this requires that you take the time to think, to question yourself, “se mettre en question” – “se remettre en question”. Vous devez être objectif.ve et constructif.ve. Let you cellphone go for a minute.

Ce papier représente 25% de votre note finale
vous devez le rédiger en français (990 à 1400 mots)

  1. Activités extra-professionnelles
    1. Qu’avez-vous fait, visité etc (ensemble)
    2. Qu’avez-vous fait, visité etc (sans le groupe)
    3. Qu’avez-vous préféré faire (avec et sans le groupe) et pourquoi ?
  2. Qu’avez-vous appris ?
    1. au travail,
    2. dans votre famille,
    3. dans notre groupe
    4. extra professionnel (sans la famille et sans le groupe)
  3. En quoi/comment allez-vous utiliser ce que vous avez fait dans le futur ?
    1. dans votre vie personnelle
    2. dans votre vie éstudiantine
    3. dans votre vie professionnelle
  4. Qu’auriez-vous dû faire différemment ?
    1. avec votre famille et pourquoi
    2. à votre travail et pourquoi
    3. au sein du groupe et pourquoi
    4. en dehors du groupe et pourquoi (avez-vous vraiment essayé de développer des activités extra-professionnelles ? pour de vrai ?) Auriez-vous pu faire plus d’effort, chercher…
  5. En quoi avez-vous progressé ?

    1. la langue
    2. le comportement (en général)
    3. la maturité
    4. votre compréhension du monde professionnel
    5. votre compréhension du voyage dans une autre culture
    6. votre compréhension de la culture parisienne

Evaluation (en anglais si vous le souhaitez)

Soyez constructifs, montrez de la maturité et un sens de l’analyse
(900 mots)

Le but est de faire une critique constructive et positive (bien entendu il est important de noter ce qui ne va pas mais avec un regard objectif et mature).

  1. évaluez votre famille (confidentiel)
    1. hébergement et repas
    2. acceuil
    3. échanges
  2. évaluez votre entreprise d’accueil (confidentiel)
    1. superviseur
    2. l’entreprise en elle même
    3. le travail
  3. évaluez nos vendredis
    1. les visites (Batobus, Deauville, Honfleur, ballade en bateau, ballade à vélo :-), Les Gobelins, La Sorbonne, Richelieu Manuscripts, Le comité Champagne, vélo dans les vignes, visite de la cave, Palais Garnier, Opera à la Bastille, Croisière sur la Seine, visite de L’ile de la cité, visite de Montmartre, Château Vaux le Vicomte, Visite du Figaro, rencontre avec Mr Zingraff, Auxerre, L’AJ, la croisière Nivernais (je sais), la dégustation de Gougères, Radio Bleue, tour en Ballon (selon la météo), Mogador, en haut de la Tour Montparnasse)
  4. évaluez le séjour en général

 

Rapport/Questionnaire de Stage

A) pour le superviseur : Ce document sera envoyé à votre entreprise.
à faire en ligne en suivant le questionnaire (10 questions). il doit être rempli après vous avoir rencontré.

B) pour le stagiaire : ce document vous sera envoyé.
à faire en ligne en suivant le questionnaire (10 questions). il doit être rempli après avoir rencontré votre superviseur.

Lien pour le questionnaire étudiant

La journée de vendredi

1. Le Ballon de Paris à 13 heures

Parc André-Citroën dans le 15ème à Paris
Métros : Javel ou Balard / RER C Javel ou Boulevard Victor

ballon.png

ballon 2.png

  1. Nous allons aller à la bibliothèque de la canopée
    Plan 3

    Médiathèque de la Canopée la fontaine

    10 passage de la Canopée75001Paris

    RER (A, B, D) station Châtelet les Halles ligne 14
    Tél. : 01 44 50 76 56

    vous allez travailler sur votre papier et sur vos vidéos

    1. Homework to be posted in the dropbox (document word par google word et liens des vidéos Youtube, et vos 6 photos préférées du séjour avec votre famille, au travail… ce que vous avez préféré) deadline c’est vendredi (je poste les notes finales Samedi)
      Lien de la dropbox
    2. Remerciements, nous allons envoyer un email de remerciement aux personnes qui se sont occupées de vous pendant votre stage.
      email à votre superviseur.
      Désolée, je ne connais pas les noms des deux dames qui nous ont fait visiter Les Gobelins et Garnier :-(.
        Cher/Chère XXXX,
       je tenais à vous remercier/ à te remercier pour votre.ton accueil……
      email à trois personnes (au moins) que nous avons rencontrées pendant le séjour
      Ajouter unue photo si vous en avez une ! (mettez-moi en copie ou forward after)

      • Madame Sabine Maffre : sabine.maffre@bnf.fr (nous a présenté les manuscrits) Bibliothèque Richelieu
      • Monsieur Adrien Guilloteau :  adrien@guilloteau.org (nous a fait visiter le Figaro)
      • Monsieur Eric Zingraff : ezingraff@gmail.com (nous a présenté son logiciel Paris médiéval)
      • Madame Perrine Grulet : Ot groupe <ot-groupe@wanadoo.fr> (nous a aidé pour notre journée à Auxerre)
      • Monsieur Remy Gemblé : remy.gemble@radiofrance.com (nous a fait visiter Radio Bleu Auxerre)
      • Madame Ludivine Rey :  Rey_Ludivine@yahoo.fr (nous a fait visiter l’ile de la cité et Montmartre)
      • Monsieur Romain Larnaudie contact@lechappee-bulles.com (qui nous a fait visiter les vignes à vélo)
      • Monsieur Mathieu Meli m.meli@aja.fr (qui nous a fait visiter l’AJA Auxerre)
      • Monsieur Philippe Wibrotte ; philippe.wibrotte@civc.fr (qui nous a fait la présentation sur le comité champagne)
    3. google, nous allons envoyer des emails et laisser des commentaires aux gens qui nous ont reçus (Figaro, Champagne, Auxerre, Richelieu…)
    4. Vidéo 1 (en une minute, expliquez en français les 8 dernières semaines en français)
      Il faut préparer le texte et répéter avant de vous enregistrer
    5. Vidéo 2 (en une minute, expliquez en anglais les choses que vous avez préférées, et en quoi vous avez progressé) Du positif !
      Vous préparez votre texte
    6. le papier final
      vous allez travailler sur votre papier final.

 

Image result for mediathèque de la canopée

Temps libre pour faire les vidéos ! du shopping, aller vous changer…

20 heures diner !

map4.png

Image result for ciel de paris

Restaurant Le Ciel de Paris
Tour Maine Montparnasse
56 ème étage
33, avenue du Maine
75015 Paris

Accès restaurant par l’ascenseur « Le Ciel de Paris »

Image result for ciel de paris

Image result for ciel de paris

Image result for ciel de paris

 

ENTRÉE
Duo de cœur de saumon

Crème tarama wasabi
Croustillant d’épeautre aux algues & légumes pickles
Vinaigrette citron

Foie gras mi-cuit de canard

Au Beaumes de Venise
Chutney de mangue / Brioche dorée

Salade végétale

Caillé de chèvre frais et pignon de pin
Fruits et légumes de printemps crus et cuits
Espuma d’asperges à l’huile de truffe

Velouté de homard

Corail d’oursin

PLAT
Saint Pierre

En laque d’épices douces et sésames
Tagliatelle de jeunes légumes
Beurre au noilly prat

Daurade royale

Écrasé de pomme de terre ratte
Salade végétale / Pétales d’ail confit au romarin

Quasi de veau

Cuit lentement et rôti
Palet de semoule au basilic et piquillos
Jus de veau à l’estragon

Suprême de volaille fermière

Poireaux meunière / Pleurotes
Sauce Albufera

DESSERT
Saint Marcellin
Douceur chocolat caramel

Biscuit croquant et crèmeux araguani
Caramel et chantilly dulcey

Minestrone de fruit frais de saison

Sorbet framboise

Panacotta fraise / Coquelicot
Glace et sorbet
  • ANNULE le matin je vous conseille de commencer à travailler sur votre papier
  • Nous allons nous rencontrer à 10:45
    Rendez-vous devant l’entrée des artistes
    83 rue St Lazare (derrière le théâtre)
    Plan 1.png

    1. soit à Mogador (pour la visite des coulisses)
      Image result for Mogador

      Image result for Mogador

      Related imageImage result for Mogador coulisses visite

  • ensuite nous ferons un picnic léger
    aux Jardin des Tuileries
    Plan 2